De la Granja
Todos los platos vienen acompañados de papa horneada en sal marina con sour cream y ensalada fría (Variedad de lechugas frescas, zanahoria mango con vinagreta de la casa)
Pollo Bitter Sot
Pollo deshuesado marinado en cítricos con plátano dulce, acompañado de una salsa baby.
Curry Mixto Bombay
Pollo desmechado con langostinos en salsa de curry y coco, salteado con piña y plátano dulce con guarnición de melocotón, ciruela y coco rallado. Se acompaña de arroz blanco.
Pollo Nikkei
Pollo deshuesado a la parrilla, salteado en salsa de carne con champiñones laminados a base de vino blanco.
Suprema de Pollo a las Dos Mostazas
Pollo deshuesado a la parrilla, salteado en mostaza D’jone y mostaza fuerte a base de vino blanco.
Codornices a la Italaina
4 codornices a la parrilla, acompañados de fetuccini sobre una salsa de cazadora a base de champiñones.
Piña Rellena al Pomodoro
Piña Dorada en Pollo Bitter
Pollo en Salsa de Citricos
Pollo deshuesado a la parrilla, salteados en salsa agridulce y acompañado de (carnituras) rayadura de naranja
Pollo Thermidor
Pollo deshuesado a la parrilla salteado en salsa blanca y gratinado con dos quesos suizos. Tilsit y emmenthal.
Lombarda de Pollo
Pollo a la parrilla salteado en una salsa con reduccion de tinto suizo con tocineta y champiñones.
Pulpitos Camarones en Suprema de Pollo
Pollo a la parrilla salteado en nuestra salsa a la marinera con camarones tigres
